Comment communiquer sur la réouverture de son restaurant après la COVID 19 ?
Il n’est jamais facile de faire repartir son restaurant après une longue fermeture. Il est donc indispensable que vous l’anticipiez et le prépariez.
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Comment se lancer dans la vente à emporter ?
De Plus en plus de restaurants et de traiteurs réfléchissent à la mise en place d’une activité complémentaire de « vente à emporter ». Cela permet d’élargir son offre commerciale et également de diversifier son apport de chiffre d’affaires. Pour autant il faut prendre en considération un certain nombre de paramètres d’ordre administratif et réglementaire de manière …
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Comment bien recruter pour la saison en restauration, FLT-Conseil vous donne quelques astuces !
La recherche de personnel pour les restaurants, traiteurs et organisateurs de réception est souvent source de stress et de questionnement. Et pour cause, cela est déterminant pour le bon déroulement des services, de l’image projetée auprès des clients, de la notoriété, du développement du chiffre d’affaires et au final de la quiétude du chef d’entreprise. …