Notre expertise
Vous aider innover
En faitle mot juste est « se renouveler ». C’est un vaste thème qui va bien au-delà du changement de carte pour un restaurant ou de menus pour un traiteur.
Si je devais l’imager, je représenterais un drapeau qui flotterait en haut d’un mat. Un drapeau qui serait en permanence en mouvement, afin d’être vu, reconnu, identifié, signalé, repérable….
Le mouvement est le mot clé, une entreprise se doit d’être agile dans son innovation pour plusieurs raisons :
Le mouvement est le mot clé, une entreprise se doit d’être agile dans son innovation pour plusieurs raisons :
Susciter la curiosité
Susciter l’envie
S’adapter aux tendances
Faire découvrir ses produits ou prestations
Générer de l’intérêt
Cette agilité illustre une politique d’entreprise conquérante dans laquelle les salariés ont un rôle important à jouer. En effet, inscrire les salariés individuellement dans ce dynamisme génère l’intérêt collectif et stimule leur fidélité à l’entreprise. En résumé, un salarié intégré dans la vie de son entreprise est un salarié qui reste longtemps.
Du côté des clients, la nouveauté est indispensable pour au moins 2 raisons :
- Nous vivons dans une société de consommation dans laquelle le client a besoin de « nouveautés ». De fait, il faut régulièrement le surprendre lorsqu’il est sur site en lui proposant des choses inédites : une nouvelle carte, un plat original, un vin du moment, un art de la table différent, une attention particulière…. L’inédit suscitera un intérêt particulier qui le fera parler et donc générera une communication de sa part auprès de ses proches et/ ou relations. De même, la nouveauté l’amènera sans doute à renouveler son expérience personnelle et donc générera de la fidélisation.
- Tout aussi important, c’est « l’histoire » que vous allez pouvoir raconter autour de vos nouveautés. On parle ici de la communication que chaque changement vous permettra de faire auprès de vos clients réguliers et prospects. Une communication stratégique et ciblée devra générer l’envie, l’intérêt puis une visite des clients qui seront curieux de découvrir vos nouveautés
En conclusion
« Se renouveler », c’est générer « l’actualité » de votre entreprise. L’actualité c’est ce qui vous permettra d’avoir des sujets pour « communiquer » et donc conquérir de nouveaux clients. Conquérir de nouveaux clients vous amènera « développer » votre chiffre d’affaires, et il vous faudra alors vous « structurer » pour bien gérer cette croissance…
Eh oui tout est lié !!!
Intéressé par notre expertise ?
Restaurateur ou acteur de l’événementiel, demandez-nous un devis.
C’est sans contrainte et peut être la clé de votre succès futur. N’hésitez pas à mentionner un maximum de détails afin que nous sachions immédiatement comment vous aider !
D’autres expertises sont susceptibles de vous intéresser
Nos expertises à votre service pour
Vous faire connaître
L’enjeu majeur pour être vendu, c’est d’être vu ! Nous vous proposons d’implémenter une méthode reconnue.
Augmenter vos marges
Augmenter sa marge… facile à dire mais moins évident à réaliser. Nous vous apportons une solution personnalisée.
Faire croître votre CA
Un audit commercial permettra t‑il de faire croître votre chiffre d’affaires ? La réponse est oui ! Nous vous construisons la stratégie !